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Pesce al
sale |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
40 min
Dosi per
2 persone |
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Ingredienti |
1 pesce
(orata, sarago, nasello, ecc)
Sale grosso |
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Preparazione |
Pulite il pesce, lavatelo e asciugatelo.
In una pentola ovale, mettete sul fondo 1 cm di sale e
unite il pesce, che coprirete completamente con altro
sale.
Mettete in forno già caldo a 250° c e fate cuocere per
circa 20-30 min. (La cottura dipende dalla grandezza del
pesce). |
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- Pesce" |
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