|
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
Cozze
olive e capperi |
|
|
Difficoltà:
facile
Preparazione:
20 min
Dosi per
4 persone |
|
|
|
Ingredienti |
2 kg ozze
300 g totani
100 g olive verdi e nere
Olio d’oliva
50 g capperi
2 peperoni rossi
Sale
Peperoncino |
|
|
|
Preparazione |
Pulite e fate aprire le cozze in una pentola due dita
d'acqua.
Lessate i totani e tagliateli a fettine sottili.
Togliete i molluschi dalle valve e mescolateli con i
totani, aggiungendo i capperi, le olive, i peperoni
tagliati a fettine sottili, il sale, il peperoncino e
l’olio d’oliva. |
|
|
<<
Torna a "Secondi
- Pesce" |
|
|
 |
|
|
|
|
