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Hamburger
ai sapori d'inverno |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
5 min + 16 min di cottura
Dosi per
2 persone |
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Ingredienti |
4
hamburger
Olio
1 bicchiere vino bianco
200 g panna
1 cucchiaio passato di pomodoro
Uvetta
Pinoli
Alloro
Sale
Pepe |
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Preparazione |
In una
padella scaldate olio e qualche foglia di alloro.
Rosolate gli hamburger e versate il vino, cuocendo a
fuoco dolce per 6 min.
Aggiungete uvetta (che precedentemente avete tenuto in
ammollo per 10 min in acqua calda), pinoli, pomodoro,
panna, sale, pepe. Mescolate la salsa e fate addensare
per 3 min. |
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- Carne Rossa" |
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