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Fettine di
carne con mele e mandorle |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
10 min +
10 min di cottura
Dosi per
2 persone |
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Ingredienti |
240 g
fettine vitello
2 cucchiai burro
3 cucchiai vino bianco
2 mele verdi
2 cucchiai mandorle spellate
Sale
Pepe |
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Preparazione |
Sbucciate
le mele e tagliatele a fettine.
Rosolatele con burro per 1 min; versate il vino che fate
evaporare e poi togliete le mele.
Rosolate quindi a fuoco vivo per 1 min le mandorle e poi
toglietele.
Cuocete allora in questa salsa le fettine con sale e
pepe e poi mescolate mele e mandorle. |
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