|
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
Zuppa di
piselli |
|
|
Difficoltà:
facile
Preparazione:
20 min
Dosi per
4 persone |
|
|
|
Ingredienti |
500 g
piselli
1 carota
1 patata
30 g burro
20 g parmigiano grattugiato
2 porri
2 cucchiai d’olio
Sedano
Sale |
|
|
|
Preparazione |
Tagliate a
pezzi la patata e la carota e mettetele a cuocere a
fuoco lento con 2 cucchiai d’olio, 2 l di acqua, sale,
porri, sedano.
Poi aggiungete i piselli e quando saranno cotti,
aggiungete il burro.
Togliete dal fuoco e versate il parmigiano, mescolate
bene e aggiungete dei crostini. |
|
|
<<
Torna a "Primi -
Zuppe" |
|
 |
|
|
