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Zuppa pavese

Difficolt: facile
Preparazione:
30 min
Dosi per
4 persone
Ingredienti
8 fette pane raffermo
4 uovo
Burro
Sale
Parmigiano grattugiato
Brodo di carne o dado
Preparazione
Rosolate le fette di pane nel burro.
Sbattete le uova e versatele nel brodo bollente e mescolate per qualche minuto con aggiunta di parmigiano.
Servite con le fette di pane rosolato.

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