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Penne cacio e pepe

Difficoltà: facile
Preparazione:
10 min
Dosi per
4 persone
Ingredienti
350 g penne
2 uova
1/2 bicchiere latte
Parmigiano reggiano
Romano
Sale
Pepe
Preparazione
Cuocete la pasta al dente.
Nel frattempo in un piatto sbattete le uova e mescolate con sale, pepe, latte e formaggi.
Quando la pasta sarà pronta, scolatela e rimettetela nella pentola dove l'avete cotta. Con la fiamma bassa girate la pasta insieme al condimento.

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