Insalata di crescione, trevigiana, mais, finocchio e mela
Difficoltà: facile
Preparazione: 15 min
Dosi per 4 persone
Ingredienti
100 g crescione
300 g trevigiana
100 g mais sgocciolato
200 g cuori di finocchio
100 g mela
2 cucchiai yogurt
Sale
Preparazione
Lavate e tagliate a listarelle la trevigiana e mettetela in una insalatiera.
Scolate il mais ed unitelo alla trevigiana.
Mondate il finocchio e tagliatelo a listarelle e poi mettetelo nell'insalatiera.
Mondate il crescione e unitelo anch'esso al resto degli ingredienti.
Sbucciate la mela e tagliatela a tocchetti e aggiungetela al resto degli ingredienti.
Condite con lo yogurt, il sale ed il pepe.

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