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Insalata
di ananas, prosciutto e zenzero |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
20 min
Dosi per
4 persone |
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Ingredienti |
1 ananas
250 g prosciutto crudo in un unica fetta
50 g zenzero candito
1 cucchiaio salsa di soia
2 cucchiai olio extra vergine di oliva
Sale
Pepe |
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Preparazione |
Decorticate l'ananas con un coltellino affilato,
tagliate delle fettine dello spessore di 1 cm e fateli a
spicchi.
Affettate il prosciutto crudo a cubetti.
Tritate lo zenzero.
Unite ananas, prosciutto e zenzero in una insalatiera.
In una scodella battete la salsa di soia, sale, pepe e
olio.
Condite con questa salsa il contenuto dell'insalatiera. |
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