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Crostini alla crema di salmone |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
5 min
Dosi per
4 persone |
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Ingredienti |
170 g
filetti di salmone affumicato
3 caprini
Salsa Worchester
1 cucchiaino di brandy
Sale
Pepe rosa
Pepe nero
Pepe verde
4 fette di pane casereccio |
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Preparazione |
Mettete in
una ciotola i filetti di salmone con l'olio, i caprini,
la salsa Worchester, il sale e i pepi.
Mescolate e fate amalgamare gli ingredienti.
Mettete in frigo per 1 ora.
Prima di servire tagliate le fette di pane in quattro e
tostatele.
Spalmate sul pane la crema di salmone. |
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