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Alici
imbottite |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
15 min +
15 min di cottura
Dosi per
4 persone |
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Ingredienti |
500 g
alici
200 g provola o fior di latte
Pangrattato
Sale
Peperoncino
Prezzemolo
Menta
1 spicchio aglio |
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Preparazione |
Pulite le alici e mettetele aperte in una teglia,
precedentemente unta d’olio.
Tra un’alice e l’altra mettete una fetta di provola,
avvolta precedentemente dai due lati con il pangrattato.
Versare sopra prezzemolo e aglio tritato, sale,
peperoncino, menta. Infornate a 180° per 15 minuti. |
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