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Crema pasticciera

Difficoltà: media
Preparazione:
15 min
Dosi per
6 persone
Ingredienti
1/2 l latte
125 g zucchero
30 g farina
4 tuorli
1 bustina di vanillina
Preparazione
Sbattete i tuorli con la farina, poi lo zucchero, e versate il latte, che precedentemente avete riscaldato con vaniglia e zucchero.
Mescolate questo composto e addensate a fuoco lento, girando sempre nello stesso verso.

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