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Tagliatelle formaggiose |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
30 min
Dosi per
6 persone |
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Ingredienti |
600 g
tagliatelle
150 g burro
1 l brodo di pollo
50 g parmigiano grattugiato
Pangrattato
Sale |
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Preparazione |
Scottate
per 1 min le tagliatelle, scolatele e versate in esse il
parmigiano e metà del burro ammorbidito.
Mettetele poi in una teglia imburrata e spolverata di
pangrattato, aggiungendo su di esse dei fiocchetti di
burro e spolverate parmigiano e mettete in forno a 180°
C.
Appena si farà una crosticina dorata, versate sulle
tagliatelle il brodo e lasciate nel forno, finché non si
asciugherà. |
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