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Torta all'ananas

Difficoltà: facile
Preparazione:
1 ora + 30 min
Dosi per
8 persone
Ingredienti
120 g burro fuso
150 g zucchero
200 g farina
2 uova
5 cucchiai latte
1 bustina di lievito
1 scatola ananas sciroppato
Sale
Preparazione
Lavorate finché si amalgamano uova, zucchero, sale, burro, latte, farina; e poi aggiungete il lievito.
In una tortiera spolverate dello zucchero; disponete le fette di ananas già sgocciolate e versate il composto.
Infornate a 180° C per 45 min.
Quando il dolce è ancora caldo, bagnatelo con un po' di succo di ananas e capovolgetelo su un piatto da portata, in modo che si vedano le fette di ananas.

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