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Dolcetti alle castagne

Difficoltą: facile
Preparazione:
20 min + 20 min di cottura
Dosi per
4 persone
Ingredienti
500 g castagne
200 g latte
2 cucchiai di zucchero
1 bustina di vaniglia
1 noce di burro
100 g gocce di cioccolata
Sale
Preparazione
Cuocete in acqua salata le castagne e sbucciatele e calde mettetele in una casseruola con il latte, il burro e fate cuocere, girando e schiacciandole fino a farle diventare purče.
Passatele al setaccio e aggiungete lo zucchero e la vaniglia.
Fate delle palline, passatele nelle scaglie di cioccolata e nel cacao.

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